pharaonsage.ru

Несколько способов засолки хариуса.

посолить хариуса видео

Raccoon Swimming School Opens Its Gates! Morning Hydraulic Press - Best Pill Against Awful Guests. Love My Dad, Love His Fails! Enjoy The Very 1st Concert Of Marble Machine! Would You Eat This Talkative Food? Most Hilarious Porcelain Fight Of All Times. Moving Out - Dreams Come True, So Do Nightmares! The Peeing Boy Must Have Grown Into A Fired On April,1 - Best Prank Ever Seen! One Song, Twenty Remakes - Amazing Rendition. Онлайн нарезка музыки — это удобный и простой сервис, который поможет вам самостоятельно создать музыкальный рингтон. Музыкальные кубы - это музыкальный микшер онлайн, который позволяет самостоятельно сочинять музыкальные композиции. Конвертер YouTube видео Наш онлайн видео конвертер позволяет конвертировать видео с вебсайта YouTube в форматы webm, mp4, 3gpp, flv. Более популярных анекдотов.

посолить хариуса видео

Через час можно есть. Хариус, засоленный в лимоне. Обработанные и нарезанные кусочки хариуса заливают лимонной смесью. Для приготовления лимонной смеси выдавливают сок одного лимона и соединяют его с ложкой соли и сахара, кладут перец, зелень и различные специи.

посолить хариуса видео

В такой смеси рыбу выдерживают около получаса, после этого употребляют в пищу. Подержать емкость с рыбой в тепле с часок, а потом в холодильник. На следующий день уже можно рыбу есть, сняв шкуру с нее вместе с чешуей чулком с хвоста.

посолить хариуса видео

Если вы у нас впервые: Как правильно солить хариуса? Оставляйте их в прохладном месте от 5 часов до суток, в зависимости от числа рыбин. Некоторые предпочитают солить хариуса в специальной лимонной смеси. Этот способ достаточно прост в применении. Собравшись солить хариуса, предварительно промытого избавленного от внутренностей, нарубите каждую рыбину порционными кусками. Хариуса можно засолить классическим способом, а можно сделать его малосольным.

Солим вкусного хариуса

Для засолки любым способом, рыбу необходимо вымыть и тщательно вычистить из нее внутренности, но голову не отрезать. Из выпотрошенной рыбы можно удалить хребет и косточки, но важно не повредить шкурку на спине. При классическом способе засолки, на дно емкости насыпается слой крупной соли, на которую рядами укладывается рыба. Количество соли берется из расчета ст. С одной ее стороны завязываю небольшую петлю. Она накидывается на крючок, вделанный в стену. Через эту небольшую петлю я и нанизываю хариуса через глаза. Леску с хариусом остается натянуть и закрепить на крючке. Между рыбками должно быть небольшое расстояние, чтобы они не прилипали друг к другу. На подоконник в обязательном порядке необходимо положить несколько листов бумаги можно газеты. Этот слой нужен для того, чтобы впитать прозрачный рыбий жир, который начнет обильно капать примерно через двое суток. Остается еще один важный вопрос. Если вы планируете скушать этого хариуса в скором времени, максимум через месяц, то трех суток вполне достаточно. Нужно снять улов и хранить в холодильнике в открытом полиэтиленовом пакете на нижних полках.

Как засолить хариуса?

После трех дней сушки мясо становится очень нежным. На вид оно — красновато-коричневое, а по вкусу очень напоминает копченую рыбу. Заслуженный артист Украины Олег Григорьев.

  • Лодочный мотор на гагарина
  • Монтаж поводка из лески на жерлицу
  • Полезное на рыбалке
  • Саратов ямаха продажа моторов на лодки
  • Сделать стартовой Добавить в избранное. Доставать рыбу можно уже спустя 1 час. Она будет малосоленой, но при этом уже пригодной для употребления. Вкус сырого хариуса чувствоваться не будет, поскольку лук отдаст свой сок, а специи успеют придать рыбе пикантности.

    243
    13.03.2017
    Комментариев: 0
    • Прекрасно!


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.